Mis Aficiones

Mis aficiones

A la Turka

Hoy mi hija me ha llevado a comer a un excelente restaurante turco de Mataró llamado: A la Turka. A parte del típico Kebab tienen una completa carta de especialidades de Turquía con una muy buena relación calidad precio. El local es espacioso, limpio y decorado con gusto. El personal de origen turco amable, tuve …

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Ajedrez e informática

Una relación resumida de recursos gratuitos y de pago relacionados con el ajedrez y la informática que se pueden encontrar en Internet.

Sopa de Cebolla

Se fríe cebolla en una cazuela de barro con aceite normal hasta dorar Plato con jamón serrano a trocitos, se echa el jamón y se dora el jamón con 3-4 vueltas. Se echa caldo de pollo de Gallina Blanca calentado previamente. Se hecha huevo duro cortado a trozos y pan frito. Encima se puede echar …

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Mejillones al vapor

Ingredientes: 1 kg de mejillones Pimienta negra en granos 6 -8 granos un par de hojas de laurel un par de ajos un chorretón de vino blanco una cucharada de aceite de oliva Elaboración: Limpiar los mejillones de todas las impurezas. Poner todos los ingredientes en una olla y cocer a fuego no muy fuerte …

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Mañana en Ravensburg

He pasado la mañana con Corina e Inge paseando y comprando por Ravensburg, ciudad situada en el sur de Alemania que vale mucho la pensa conocer. Paseando por centro petonal y disfrutando de la tranquilidad y de la belleza de sus calles, casas y plazas. Hemos comido en la calle unos bocadillos de Levercase y …

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