Paella Schmid
Recibe este nombre porque no lleva Pimiento en el Sofrito y está hecha «a medida» de Corinna Schmid. Para cuatro Personas Cazuela de Barro Musclos- raspados y abiertos aprovechar el suco colado al abrirlos 1. Sepia (y pulpos) frita 2-3 vueltas con las gambas, apartar las gambas 2. Cebolla, vueltecitas al dorar echar el tomate […]