Voy a proponer una receta estupenda para todo Geek que se precie.
- Se toma una bandeja del horno, y se ponen varias verduras y hortalizas, por ejemplo: un tomate, una cebolla, 2 alcachofas abiertas por la mitad, 1 o 2 patatas abiertas por la mitad, 1 o dos pimientos verdes, 1 pimiento rojo, etc. Un poco al gusto
- Se hecha sal, aceite y pimienta al gusto.
- Se introduce en el horno a 180º
- Nos vamos a navegar un poco por Internet, revisamos email, enviamos un par de tweets, etc
- A los 35 minutos volvemos a echarle un vistazo y cuando veamos que ya está listo 35-40 minutos lo sacamos del horno.
- Lo podemos servir y comer directamente, con mayonesa o alioli. También se puede acompañar de una vinagreta.
Una foto del antes
y otra del después.
¿Por que es una receta para Geek?, aquí van unas cuantas razones:
- En realidad no es estrictamente una receta porque no hay nada que hacer excepto pelar, cortar algunas cosas y esperar.
- Es muy difícil meter la pata si se respeta el tiempo, la cocina no es precisamente lo nuestro.
- La ausencia de grasas la hacen ideal para una persona que pasa muchas horas frente al PC o lleva una vida sedentaria.
- Es muy económica, con 7 € salen 3 raciones.
- Es muy nutritiva por las vitaminas, antioxidantes y fibra que lleva.
Enjoy it!
