Ordenando Arrays multidimensionales con PHP

Un ejemplo casi definitivo de como ordenar Arrays multidimensionales en PHP por cualquier campo y tipo de orden. Esta recogido de la siguiente página de Internet: PHP: Sorting Arrays of Arrays después de analizar distintas soluciones, mi pequeña aportación ha conssitido en el parámetro $order.

$data = array(
    array("firstname" => "Mary", "lastname" => "Johnson", "age" => 25),
    array("firstname" => "Amanda", "lastname" => "Miller", "age" => 18),
    array("firstname" => "James", "lastname" => "Brown", "age" => 31),
    array("firstname" => "Patricia", "lastname" => "Williams", "age" => 7),
    array("firstname" => "Michael", "lastname" => "Davis", "age" => 43),
    array("firstname" => "Sarah", "lastname" => "Miller", "age" => 24),
    array("firstname" => "Patrick", "lastname" => "Miller", "age" => 27)
);
function orderBy($data, $field,$order = "ASC"){
    $code = "return strnatcmp(\$a['$field'], \$b['$field']);";
    if ($order == "ASC"){
        usort($data, create_function('$a,$b', $code)); //ASC
    }elseif ($order == "DESC"){
        usort($data, create_function('$b,$a', $code)); //DESC
    }else{
    usort($data, create_function('$a,$b', $code)); //ASC
    }
    return $data;
}
/View results
echo "
<pre>";
$sorted_data = orderBy($data, 'age');
print_r($sorted_data);
$sorted_data = orderBy($data, 'age',"DESC");
print_r($sorted_data);